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Dieses Buch ist ein Reiseführer für Japan in Berlin, der es ermöglicht, einen Kurzurlaub in Japan zu verbringen, ohne die Strapazen eines langen Interkontinentalflugs auf sich zu nehmen. Genießen Sie die japanische Gastfreundschaft »Omotenashi« in Deutschland, indem Sie ein authentisches Restaurant oder Geschäft besuchen. Von den circa 100 Japan-Restaurants und Cafés in Berlin haben nur 42 meine hohen Ansprüche an Qualität und Authentizität erfüllt. Jedes Restaurant habe ich persönlich für Sie getestet und beschreibe im Buch Eindrücke und Empfehlungen zu den angebotenen Gerichten. In der aktuellen Auflage wurden sieben Restaurants und fünf Läden neu aufgenommen und das Buch um vier Seiten erweitert. Um Ihnen die Auswahl zu
